Wichtiges:

- Vakuum Steamer nicht überhitzen und keinen grösseren Temperaturschwankungen aussetzen.

(Kein Anbraten von Fleisch, nicht mit kalter Flüssigkeit ablöschen.)

- Zum Schutz des Vakuum Steamers regelmässig mit apenta Polish polieren.

- Kochbesteck nie an den Rand schlagen.

- Salz und Bouillon nur aufgelöst zu den Lebensmittel geben.

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